Πώς να μαγειρέψουν Καπνιστό Χοιρινό Ταρσοί σε αγγείων-ποτ

Ένα ταρσό χοιρινό κρέας, που συχνά αποκαλείται άρθρωση ζαμπόν, κόβεται από την περιοχή στο γουρούνι, όπου το πόδι συνδέεται με το πόδι. Χοιρινό ταρσό συνήθως καπνίζεται να μαλακώσει το κρέας και να εμποτίσουν με μια πλούσια γεύση πριν από το μαγείρεμα με άλλα συστατικά. Μαγειρική καπνιστό χοιρινό hocks σε αγγείων-ποτ απαιτεί μόνο μερικά βασικά συστατικά για να παράγουν ένα γευστικό πιάτο με τρυφερό κρέας
. Ό, τι χρειάζεστε
1 1/4 φλιτζάνι ξηρά φασόλια
Κατσαρόλα
Σουρωτήρι
4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
2 φύλλα δάφνης

1/2 κουτ. πιπέρι Κίνα 1 μέτριο κρεμμύδι λευκό
1 πράσινη πιπεριά
Σανίδες
κοφτερό μαχαίρι

Οδηγίες

1. Τόπος ξηρά φασόλια σας επιλογή σε μια κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε με νερό. Φέρτε το νερό σε μια μικρή βράση σε μέτρια φωτιά σε ένα φούρνο αρχή. Βράζουμε για 10 λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη θερμότητα. Αφήστε τα φασόλια για να ορίσετε για μία ώρα.
   Η

2. Συνδυάστε το ζωμό κοτόπουλου, τα φύλλα δάφνης και το πιπέρι σε ένα Crock-pot που σε υψηλές θερμοκρασίες.
   Η

3. Τοποθετήστε το μέσο λευκό κρεμμύδι και πράσινη πιπεριά σε μία καθαρή επιφάνεια κοπής. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι. Απορρίψτε κρεμμυδιού και πιπεριάς σπόρων πριν από την προσθήκη των ψιλοκομμένα λαχανικά στο τσουκάλι-ποτ.
   Η

4. Στραγγίξτε τα φασόλια και ρίξτε τα στο τσουκάλι-ποτ.
   Η

5. Τοποθετήστε πέντε παρα τρία καπνιστό χοιρινό ταρσούς στο τσουκάλι, κατσαρόλα και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για οκτώ ώρες.
   Η

6. Αφαιρέστε τους ταρσούς χοιρινό και κόψτε το κρέας από τα οστά με ένα κοφτερό μαχαίρι . Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και ανακατέψτε ξανά στο μίγμα στο τσουκάλι-ποτ πριν από το σερβίρισμα.
   Η