Πώς να ξεπαγώσουν γρήγορα Βούτυρο

Η μαγειρική είναι τέχνη που είναι απαραίτητα για την καθημερινή διαβίωση. Για την τέχνη να ολοκληρωθεί και να παρουσιαστεί, θα πρέπει να λάβει σοβαρά μέτρα για να παρέχουν τα απαραίτητα συστατικά. Όταν μια συνταγή απαιτεί την απόψυξη ή μαλακό βούτυρο, αλλά δεν έχετε το χρόνο να αφήσει το βούτυρο να καθίσει έξω για ώρες, θα πρέπει να βρει άλλους τρόπους για να ξεπαγώσουν γρήγορα βούτυρο.
, Τι χρειάζεστε
pin τροχαίο ή tenderizer κρέας
διπλό λέβητα
Η σάλτσα τηγάνι
Η Οδηγίες

1. Κόψτε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια. Κοπή το βούτυρο πάνω, αντί να παραμείνει συμπιεσμένη μαζί, θα το αναγκάσει να λιώσει πολύ πιο γρήγορα. Αυτό λειτουργεί καλύτερα αν χρειάζεται να ξεπαγώσει ένα ραβδί του βουτύρου, ωστόσο θα πρέπει να συνεργαστεί με οποιαδήποτε μορφή βουτύρου.
   Η

2. Χτυπάμε το βούτυρο με ένα βαρύ αντικείμενο, όπως ένα πλάστη ή με βάση το κρέας μαλακτικό. Αυτή η μέθοδος προκαλεί το βούτυρο να μαλακώσει με κάθε λίρα χωρίς θέρμανση το βούτυρο. Αυτό λειτουργεί καλύτερα για συνταγές που απαιτούν μαλακό αλλά όχι λιωμένο βούτυρο.
   Η

3. Βάλτε το βούτυρο σε ζεστό νερό. Χρησιμοποιήστε είτε ένα διπλό λέβητα ή ένα μεταλλικό μπολ μέσα σε μια κατσαρόλα. Βάλτε σχεδόν βραστό νερό στο λέβητα ή την κατσαρόλα και ρυθμίστε το βούτυρο στο άλλο δοχείο του λέβητα ή στο μεταλλικό μπολ. Η μέθοδος αυτή μαλακώνει και λιώνει το βούτυρο πολύ γρήγορα. Παρακολουθήστε προσεκτικά για να ασφαλίσουν έχετε αφαιρέσει το βούτυρο, όταν φτάσει στο επιθυμητό συνοχή. Αφήνει να καθίσει για πολύ καιρό, θα λιώσει το βούτυρο εντελώς και δεν μπορεί να είναι αυτό που ελπίζετε να πετύχετε.
   Η

4. Χρησιμοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων για να ζεστάνετε το βούτυρο. Αυτή η μέθοδος μπορεί να είναι ο ταχύτερος, αλλά αυτό δεν είναι πάντα το καλύτερο. Φούρνο μικροκυμάτων βούτυρο προκαλεί την μέση του βουτύρου να λιώσει εντελώς, ενώ το εξωτερικό παραμένει μαλακό. Ωστόσο, εάν χρειάζεστε το βούτυρο λιωμένο, το συντομότερο δυνατόν, προσπαθήστε να τοποθετήσετε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για 10-20 δευτερόλεπτα.
   Η