Πώς να χρησιμοποιήσετε Σιμιγδάλι Αλεύρι (5 βήματα)

σιμιγδαλάλευρο είναι ένα είδος αλεύρι που προκύπτει από το σκληρό σιτάρι. Αυτό το αλεύρι είναι πιο συχνά χρησιμοποιείται για να κάνει τα ζυμαρικά, αλλά έχει και άλλες, λιγότερο γνωστές χρήσεις. Αλεύρι Σιμιγδάλι συχνά παράγει ένα παχύτερο, crispier προϊόν από άλλους τύπους αλεύρου, όταν προστίθεται σε ψημένα αγαθά, όπως ψωμί και κρούστες πίτσας. Έχει ένα χοντρό συνέπειας, σχεδόν όπως καλαμποκάλευρο, και ως εκ τούτου θα αλλάξει ελαφρώς τη συνοχή των τροφίμων που χρησιμοποιούνται σε.
, Τι χρειάζεστε Κίνα Κατσαρόλα
Γάλα
Αποξηραμένα φρούτα
Μέλι
Η Οδηγίες

1. Χρησιμοποιήστε σιμιγδάλι να κάνει και ανοίγουμε τη ζύμη ζυμαρικών. Αλεύρι σιμιγδαλιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε συνταγή ζυμαρικών, αν το νερό ή με βάση το αυγό. Παράγει ένα ελαστικό ζύμη που μπορεί να κοπεί σε σχήματα και ξηραίνεται. (Για συνταγές ζυμαρικών ή να ερευνήσουν τις μεθόδους παρασκευής ζυμαρικών, βλέπε Πόρων).
   Η

2. αλεύρι Αναπληρωτής σιμιγδάλι για μέρος ή το σύνολο της για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι ολικής αλέσεως σε μια συνταγή ψωμιού. Αυτή η υποκατάσταση θα δώσει ένα ψημένο αγαθό που είναι προσφορά με μια τραγανή κρούστα.
   Η

3. Ανοίγουμε κρούστα πίτσα με αλεύρι σιμιγδάλι για να δώσει ένα τραγανό εξωτερικό. Για λαστιχωτό κρούστα, χρησιμοποιήστε σιμιγδάλι αντί για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι ολικής αλέσεως για να κάνουν τη ζύμη.
   Η

4. Κάντε ζεστά δημητριακά με σιμιγδάλι. Ρίξτε λίγο αλεύρι σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια, το αραιώνουμε με το γάλα μέχρι να είναι η επιθυμητή συνοχή. Προσθέστε μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα και ένα ψιλόβροχο του μελιού. Ζεσταίνουμε το δημητριακών σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει ελαφρά.
   Η

5. Πυκνώστε σούπες, βραστά και σάλτσες με σιμιγδάλι. Σιμιγδαλάλευρο μη σβολιάσει το ίδιο εύκολα όπως αλεύρι για όλες τις χρήσεις και, επειδή έχει ένα υψηλό ποσό της γλουτένης σίτου, λίγο πηγαίνει πολύ μακριά. Απλά προσθέστε το αλεύρι με το σιγοβράζει πιάτο μια πρέζα κάθε φορά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει.
   Η