Cómo asar Yak

Es necesario golpear la carne de yak con una doble dosis de técnica de ablandamiento de libras en la palatabilidad. Carne de Yak es una de las carnes más magras por ahí, y lo que le falta en grasa, lo compensa en el tejido conectivo. Pero incluso los rendimientos de yak poderosos al ablandamiento de un adobo y barda ácido, o tiras de atar de grasa alrededor de la carne por lo que Bastes Si bien asados. Después de marinar y barda, asar carne de yak a una temperatura relativamente baja del horno y cortar que a través del grano asegura que obtendrá la mayor sensibilidad de esta opción exótica
. Cosas que necesitará
adobo
Grosor tocino en lonchas