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Cómo Fry Queso Blanco (11 pasos)
Cuando se trata de queso que papas fritas bien, queso blanco está entre los mejores. A, queso blanco fresco popular en México, queso blanco es firme y quebradiza y tiene un sabor suave. A diferencia de la mayoría de los quesos, queso blanco ablanda cuando se calienta, pero no se funde en un lío oozy, por lo que es ideal para muchas salsas de queso crema y salsas, pero especialmente para freír. Ya sea que pan-alevines o el queso, vas a terminar con crujiente, queso marrón dorado con un suave centro de mantequilla, crema
. Cosas freír profundas-que necesitará
Queso blanco
cuchillo de chef
Tabla de cortar
sartén pesado
Aceite vegetal
pinzas metálicas
toallas de papel
freidora profunda
Harina
Huevos
migas de pan Panko
Cuchara ranurada
Pan frito-
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División tu queso queso blanco en cuadrados aproximadamente 1/4 a 1/2 pulgada de espesor, utilizando una tabla de cortar limpia.
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Llene una sartén con aceite suficiente para cubrir la totalidad de la parte inferior de la sartén.
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Calentar el aceite a fuego medio-alto.
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Añada sus plazas queso blanco y cocine durante aproximadamente un minuto por cada lado, hasta que ambos lados son de color marrón oscuro.
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Utilice pinzas de metal para levantar el queso blanco plazas y marrón cada lado.
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Coloque los cuadrados queso blanco pan frito en un plato cubierto con una toalla de papel para drenar. Servir caliente.
Profundo-Fried
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Calentar el aceite vegetal en una freidora a 375 grados Fahrenheit.
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Establecer tres cuencos: uno con la harina, uno con huevos batidos y poca agua y otro con pan rallado. Por cada media libra de queso que será freír, use una taza de harina 1/2, 2 huevos con unas cucharadas de agua y 1 taza de migas de pan Panko.
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Sumerja las plazas de queso en rodajas por primera vez en la harina, el huevo batido y por último el pan rallado, cubriendo totalmente ambos lados.
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Añadir los cuadrados de queso maltratadas al aceite caliente y freír durante dos o tres minutos, hasta que el pan rallado se dore por todos lados.
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Quitar el queso del aceite caliente, con una espumadera. Escurrir el queso en un plato cubierto con toallas de papel. Servir caliente.
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