Cómo utilizar la barbacoa Rub

La mayoría de parrillas expertos tienen una receta frote barbacoa patentado o dos manos a la obra, pero para la persona promedio, un masaje en la barbacoa puede parecer un ritual sociedad parrilla misterioso secreto. En realidad, un masaje en la barbacoa es simplemente una manera o añadir más sabor a la carne antes de parrilla para mejorar el producto final. Aquí están los fundamentos.
Instrucciones

1. Preparar la carne. Antes de empezar, seleccione los cortes de carne. Utilice lo que te gusta y recortar el exceso de grasa antes de aplicar el problema. Comience con un corte de la temperatura ambiente de la carne y luego preparar el problema. Un masaje en la barbacoa puede ser seco o húmedo, dependiendo de lo que usa.
   

2. Hacer el problema. Para un masaje en seco, elige una mezcla de especias que te gusta, o encontrar una receta, si usted no está seguro o no eres un experto culinario. Haga lo mismo con un frote húmedo, añadiendo vinagre, mostaza, mermelada, miel, salsa de carne o incluso la salsa barbacoa más evidente a la mezcla. Si huele muy bien, ya está listo para ir.
   

3. Comprar un masaje si usted no está interesado en la cocina alquimia. Hay toda una sección en la tienda de comestibles. Elija basada en la carne que está usando, las guarniciones que planean preparar y dulzura frente picante. No hay roce único derecho que es la mejor opción, por lo que siguen su nariz.
   

4. Coloque la carne en un plato grande o en un recipiente ancho. Añadir sus especias frotándolos en la carne con las manos. Ralla y luego agregue los ingredientes húmedos o hilvanar en ellos.
   

5. Envuelva la carne sin apretar y dejar que las especias se hunden en, o tirar en una bolsa de plástico y guárdela en el refrigerador por un unas horas o toda la noche. Cuanto más tiempo tiene en remojo, más sabor obtendrá en la carne.
   

6. Mantenga cualquier roce barbacoa extra que no ha tocado la carne en la nevera para su uso futuro, o utilizar el frote húmedo restante mientras que la parrilla para añadir sabor extra y duplicar salsa de barbacoa como extra.