¿Cuál es la receta de tacos de taco surf?

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 1/2 taza de cebolla picada

• 1/2 taza de pimiento verde picado

• 1/2 taza de pimiento rojo picado

• 2 dientes de ajo, picados

• 1 libra de carne molida

• 1/2 taza de condimento para tacos

• 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos

• 1 lata (15 onzas) de maíz, escurrido

• 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes, sin escurrir

• 1/4 taza de cilantro fresco picado

• 12 tacos

Instrucciones:

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el ajo y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

2. Agregue la carne molida y el condimento para tacos a la sartén y cocine hasta que la carne esté dorada, aproximadamente 5 minutos.

3. Agregue los frijoles negros, el maíz, los tomates y el cilantro a la sartén y revuelva para combinar. Llevar a fuego lento y cocinar durante 5 minutos para permitir que los sabores se mezclen.

4. Caliente las tortillas para tacos según las instrucciones del paquete.

5. Para armar los tacos, coloque una base para taco en un plato. Agregue un poco del relleno de carne y verduras al caparazón, luego cubra con sus aderezos favoritos, como queso rallado, lechuga, tomates, crema agria y guacamole.