Delicious talvi -illallismenu ideoita voidaan tehdä helposti käyttämällä hidas liesi. Valkoinen kanaa chili, vihannes chili ja Succotash Gouda juusto ovat helposti tehty hidas liesi. Herkullinen siankylkiluita mausteinen barbecuekastiketta voit kokki hidas liesi ja tulla tarjous, jossa liha putoamisen luun. Kylkiluut yhdistettynä perinteiseen Etelä kiinnikkeitä, kuten perunamuusia ja coleslaw täyttää monia perheenjäseniä.
Keitot ja pataruoat

Perheet, jotka elävät kauempana Pohjois saattaa haluta butternut squash keitto tai perunan ja purjokeittoa. Lapset, jotka eivät löydä maku purjo miellyttävä voi valita cheesy uuniperunaa keittoa sijaan. Muhennos bataattia (tai korvaavia butternut squash tai Acorn squash), palsternakkaa ja omenat on toinen vaihtoehto, joka on varmasti miellyttää kaikki perheen. Pataruoat ja keitot ovat täydellinen perhejuhliin, koska suuria määriä, jotka voidaan tehdä.
Padat ja Piirakat

Toinen suunta tehdä on täydellinen paimenen piirakka. Pie valmistettu lampaan tai naudanlihaa sekoittaa kasviksia ja päällä perunamuusia ja sulanut juusto voi keinutella jopa pickiest lapsia. Pataruoat ovat helppo muokata kaikkien mieleen. Yksinkertainen kanaa ja riisiä vuoka muutamalla aineosalisäykset voi helposti tulla Lounais kana ja riisi vuoka. Sijoittamalla mustia papuja, riisiä ja salsaa pastan, marinara ja parmesaania voi puolestaan, että Lounais kanaa ja riisiä vuoka osaksi loistava italialaista pastaa leipoa.