hampurilaiset, bratwurstia ja makkarasta voi olla ilmeinen grillataan valintoja, mutta on enemmän luovia vie hieman ylimääräistä vaivaa ja loppuratkaisu on sen arvoista. Harkitse grillataan koko kanaa, esim. Vain käyttää epäsuoraa lämpöä ja pitää kääntää kana kunnes iho on lopen puolelta ja lihan lämpömittari rekisterit 170 celsiusta. Entä sianlihaa kabobs? Leikkaa luuton porsaankyljyksiä osaksi 3/4 tuuman kuutiot, paikka iso muovipussiin, lisää mausteita (kuten jerk, esimerkiksi) ja ravista sinetöidysti takki lihaan. Vartaassa paloiksi ja grilli niitä keskilämmöllä, välillä käännellen kunnes lopen puolelta. Älä unohda lammasta. Kysy lihakauppias leikata, jakaa, ja debone koko jalka karitsojen, josta jää sinulle noin 5 kiloa lihaa. Marinoitua lihaa yössä. Kokeile makea Aasian marinadi kanssa hoisin-kastike, riisi etikka, hunaja, valkosipuli ja soijakastike. Grilli liha seuraavana yönä.
Kasvikset

kabobs eivät ole ainoa kasvi sopiva grillaukseen vaihtoehto. Koko korvat shucked maissia voidaan asettaa suoraan grilli. Viipaloi sipulit ja punainen, oranssi, keltainen ja vihreä paprika, sekoita ne oliiviöljyä ja hieman suolaa ja pippuria ennen käärimistä foliopussiin. Aseta pussi on grilli ja keitä kunnes viipaleet ovat pehmeitä. Voit käyttää niitä tekemään fajitas. Leikkaa koko munakoiso osaksi puoli tuuman paksuinen kierroksilla, harjalla molemmin puolin oliiviöljyä, ripottele päälle suolaa ja pippuria, ja grilli käyttämällä epäsuoria lämmöllä kunnes kypsiä, kääntämällä kerran. Bean salaatit ovat aina mukavia, proteiinipitoista seuralainen grillattuja kasviksia.
Fruit

Voit myös valmistaa hedelmäinen jälkiruoka grilli syödä yksin tai lusikka Yli jäätelöä. Banaanit ja ananas ovat hyviä valintoja. Kuori kypsä banaanit ja leikkaa ne kahtia pituussuunnassa; leikata kuoritut ananas neljään pitkiä kiiloja. Sekoittaa kaksi osaa limen mehu, yksi osa hunajaa, jauhettua kanelia ja jauhettu mausteneilikka. Valmista grilli raastaa ruoanlaittoon spray ennen kuin laitat banaani ja ananas leikata puoli alaspäin. Harjaa ne kalkkiseosta kun ne kypsyvät. Banaanit kypsyvät nopeammin (noin kaksi minuuttia per puoli) kuin ananas (noin neljä minuuttia per puoli).