Comment obtenir Nonpareils tenir à cookies au beurre Comme la boulangerie-t

Un cookie de beurre couverte avec colorés arrose sans pareil de bonbons est à la fois savoureux et fantasque, mais il peut être frustrant quand la plupart des terres des paillettes sur votre surface de travail à la place de collage pour les cookies. Biscuits au beurre habituellement ne sont pas remplis avec du glaçage afin arrose sont appliquées avant la cuisson tandis que la pâte est encore molle. Malheureusement, la même formation de poussière de farine qui empêche la pâte à biscuits de coller à la surface de travail peut dessécher la surface de la pâte et de prévenir les nonpareils de coller
. Choses que vous devez
feuille de cuisson ou la plaque
Lait de pinceau à pâtisserie
Egg (facultatif)
Petite tasse
papier Wax
Instructions

1. Couper la pâte de biscuit de beurre dans la forme désirée. Placez les biscuits sur une plaque de cuisson, un plateau ou plaque. Mettre les biscuits dans le réfrigérateur pour refroidir pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit ferme.
   

2. Tremper un pinceau à pâtisserie dans le lait ou l'eau. Secouez le liquide en excès de sorte que les poils ne sont pas baveuse.
   

3. Badigeonner chaque cookie de beurre avec de l'eau ou du lait, jusqu'à ce que la surface est douce et collante. Alternativement, battre 1 œuf avec 1 à 2 cuillères à soupe d'eau pour former un lavage d'oeufs. Badigeonner le mélange légèrement sur chaque biscuit, en utilisant le pinceau à pâtisserie.
   

4. Pour arrose nonpareille dans un bol peu profond ou sur une plaque.
   

5. Lieu le côté humide du cookie vers le bas dans les arrose. Placez un petit morceau de papier ciré sur le cookie et appuyez doucement pour intégrer les arrose dans la pâte.
   

6. Soulevez le cookie de beurre sur les arrose et secouez doucement pour libérer arrose excédentaires .
   

7. Saupoudrer plus nonpareils cours des cookies pour combler les lacunes, si nécessaire. Cuire les biscuits selon votre recette.