Comment stériliser les pots dans le four micro-ondes

nourriture Canning à la maison dans des bocaux peut être un excellent moyen de conserver les fruits du potager et légumes, conserves, ou "" pour longs mois d'hiver. Cependant, en utilisant des bocaux immondes peut introduire des bactéries dans les conserves qui peuvent gâcher la nourriture. Stériliser les bocaux de verre utilisés dans la mise en conserve a traditionnellement impliqués bouillir les bocaux dans de grands pots d'eau pendant de longues périodes de temps. Avec l'invention du micro-ondes, la stérilisation des bocaux est devenu plus simple et moins de travail intensif
. Choses que vous devez
bocaux en verre
micro-ondes de Four
eau

Instructions

1. Bien se laver les bocaux. Assurez-vous qu'il n'y a pas de résidus de nourriture à gauche sur l'intérieur des bocaux. Après stérilisation et de séchage, les pots devront être remplis immédiatement avec les conserves alimentaires. Si il est tout résidu laissé après stérilisation, il peut contaminer et de ruiner les conserves.
   

2. Préchauffez le four à 280 degrés Fahrenheit ou 160 degrés Celsius. Le four chaud sera utilisé pour sécher les pots une fois qu'ils ont été stérilisés dans le micro-ondes.
   

3. Remplir les bocaux à moitié avec de l'eau froide. Placer les bocaux dans le micro-ondes. Selon la taille de la micro-ondes, plus d'un pot peut être désinfecté dans le même temps.
   

4. pots de chaleur au micro-ondes à puissance maximale pendant environ trois minutes ou jusqu'à ce que l'eau bout. L'eau bouillante désinfecter l'intérieur du bocal.
   

5. La place des pots à l'envers dans le four. Laisser les bocaux égoutter et sécher dans le four. Une fois que les pots ont séché et sont encore chauds, ils seront prêts à être remplis avec de la confiture et scellé. Chauffer les bocaux leur permet d'élargir de sorte qu'ils ne seront pas rompre quand il est rempli avec de la confiture chaude.