Kako marinirajte s govedina Broth

Dobar govedina juha je osnova za mnoge juhe i variva, kao i marinada za žaru i pečenog mesa. Marinirati meso pomoću goveđi bujon, jednostavno potopiti meso u juhu nekoliko sati ili preko noći. Izvadite meso iz marinade i kuhati. Ako želite koristiti marinadu u sos, kuhati ga za 2 do 3 minute ubiti sve bakterije koje bi mogle ostati od mesa.
Što vam je potrebno
1 šalica goveđe juhe
1 šalicu soje Umak pregled 2 češnja češnjaka, mljevenog
1 žličica. Tekućina dim
stakla pečenje jelo i plastičnom folijom, ili velike zip-lock vreća pregled govedine pregled Aluminijska folija
Upute pregled

1. Mix govedina juha, umak od soje, češnjak i tekući dim u staklenu posudu ili zip-lock vrećice. Dodajte meso, pazeći marinada ga pokriva u potpunosti.
   

2. Pokrijte posudu sa plastičnom folijom i stavite ga ili zip-lock vrećicu u hladnjak na najmanje dva sata, ali ne više od 24 sata. Izvadite meso iz marinade i roštilj ili ispečem ga, po želji.
   

3. Pokrijte meso labavo aluminijskom folijom i ostavite ga da odstoji 10 minuta prije posluživanja. Omogućujući mu da se odmori rezultate sočnije meso i više flavorful okus.