New York bagel készülnek egy speciális összetevők keverékének, amely magában foglalja a tojás, liszt, só és maláta. Az eredmény egy nagyon puffadt bagel egy ropogós, kemény kéreg a külső. Ez a kontraszt a textúrák, ami meghatározza azokat távol bagel. A New York bagel borítja díszítők, mint mák, szezámmag, szárított hagyma és só. Egy mindent bagel is népszerű; ez egyszerűen kombinálja az összes feltét egy bagel.
Montreal Bagels

A Montreal-style bagel készül, ugyanúgy, mint a New York bagel, kivéve azt nincs só a tésztát. A tésztát is főzött a méz és a víz, mielőtt sült belsejében egy kemence. Az eredmény egy édesebb ízű bagel, hogy jobban hasonlít a tészta, mint a New York Bagel. Ezek a bagel is magában foglalja mindenféle díszítők, mint a mák, szezámmag, fokhagyma, hagyma és tengeri só.
Ízesített Bagels

Ma már sok ízletes bagel gyümölcs és egyéb összetevők hozzá a tésztához. Ezek az édes bagel hogy minden földi jóval reggelire. Ezek közé tartozik eper bagel, fahéjas mazsolás bagel és még csokis bagel. Egy másik népszerű választás az áfonyás bagel, amelyek esetleg már megtett egy végszó az áfonyás muffin. Főként a rendelkezésre álló élelmiszer boltok, mint a fagyasztott terméket, ezek a gyümölcs ízesítésű bagel is árusítanak bagel üzlet, reggeli Diners és még néhány fánk boltokban.
Világi Bagels

Bagels elterjedtek más területein a világ is. Minden régiónak megvan valami hasonló a bagel tudod, és élvezze. A kínai enni egy bagel úgynevezett girde nan. Török állampolgárok egy bagel, hogy eltekintve a laposabb alakja és mérete miatt, olyan, mint a szezámmag bagel találtak az Egyesült Államokban. Oroszok enni a Bublik, kerek, gyűrű alakú sült kenyér lisztből és tojásból, népszerű, mint a reggeli étel az egykori Szovjetunióban.