Hogyan Túlhevít Burgonya (4 lépés)

Felfőző élelmiszer arra a folyamatra utal, forrásban lévő, amíg ez részben, de nem teljesen, főzve. Felfőző a burgonyát, mielőtt megfőzzük bizonyos készítmények segít, hogy azok főzni egyenletesebben és ne hagyják a burgonya perzselt külsõ körül egy kemény, nyers központjában. Emellett csökkenti azt az időt ahhoz, hogy befejezze a főzés a burgonyát. Különböző receptek nevezhetnénk különböző forráspont-szor, de a folyamat a Felfőző burgonya meglehetôsen egyezik recept recept.
, Amire szüksége van
nagy fazék
csipet só
Knife, opcionális

Colander
Bowl jeges víz
utasítás

1. Töltsünk meg egy nagy fazékba annyi vizet, hogy könnyen terjed összes burgonya (de ne vigye a burgonyát a pot még), majd adjunk hozzá egy csipet sót. Tegye az edényt a tűzhely felett magas hő, hogy a víz forrni. Matton

2. Vágott nagy burgonya darabokat vagy negyedek várva a vizet forrni, ha szeretné Túlhevít őket gyorsan. Akkor Túlhevít őket az egész, ha úgy tetszik, de ez hosszabb időt vesz igénybe. Itt lehet vágni kis krumplit darab is, de ez nem olyan fontos, mint a nagy burgonya, mint a kicsik természetesen gyorsabban elkészülnek, akkor is, ha az egész. Matton

3. Tegye a burgonyát, vagy burgonya darabokat a kasszába, ha a víz jött a gördülő forraljuk. Kezdje időzítés a burgonyát. Kivéve, ha a recept nem utal másra, forraljuk a burgonyát körülbelül 5-6 percig kis krumpli vagy burgonya darabokat, és akár hét perc a nagyobb burgonya. Matton

4. Drain a burgonyát vagy burgonya darabokat egy szűrőedény amint az idő múlik. Ha nem lesz főzés velük azonnal, fejest őket egy pohár jeges vizet, hogy állítsa le a főzés során. Az Ön burgonya vagy burgonya darabokat most előfőzött és készen áll a következő lépés a recept.