Come cuocere Kale Cookies (6 punti)

Kale è un super-alimentare nutrizionale che contiene alti livelli di vitamina C, vitamina K, vitamina A e acidi grassi omega-3. Questo legume verde è tradizionalmente utilizzato in insalate, zuppe e soffritti. Usi più interessanti per kale sono frullati, patatine fritte cavolo e persino biscotti. Dal momento che non hanno un sapore forte o travolgente, è facile a fondersi in una ricetta biscotto senza influire negativamente sul gusto
. Hai bisogno di
Kale ricetta biscotto
Ingredienti
miscelazione ciotola

coltello o robot da cucina
Strato di cottura
Istruzioni

1. Lavare accuratamente il cavolo. Utilizzare organico, se possibile, per evitare i pesticidi e cere. Asciugare ogni foglia di cavolo con un tovagliolo di carta pulito o utilizzare un filatore insalata. E 'importante che il cavolo è asciutto in modo che non si aggregano nella pastella.
   

2. Togliere i gambi da ogni foglia di cavolo, con un coltello, o semplicemente li strappi. Gli steli sono estremamente resistenti e non sarebbe un buon sapore in una ricetta biscotto.
   

3. Tritare il cavolo in piccoli pezzi. Idealmente, il cavolo deve essere tritato molto finemente per integrarsi facilmente in pasta biscotto. Se si dispone di un robot da cucina, pulsare il cavolo fino a produrre pezzi pregiati, ma fermarsi prima che si trasformi in una pasta.
   

4. Preparare la pasta biscotto come indicato nella ricetta. Esistono molte ricette, tra cui biscotti cavoli con scaglie di cioccolato, biscotti al cioccolato cavoli e altri. È inoltre possibile aggiungere cavolo alle vostre ricette regolari biscotto pure. Questo è utile se si dispone già di una ricetta che si ama.
   

5. Incorporare il cavolo nella pasta biscotto come indicato nella ricetta, ed essere sicuri di mescolare bene in modo che il cavolo è distribuito uniformemente tutta la pasta.
   

6. Termina la ricetta tirando fuori i biscotti o le spooning sulla teglia e cuocere come indicato.