Come fare Crumbs di Dolci (6 punti)

Forse più irresistibile che la torta sotto di loro, le briciole burrose incastonato sulla cima di una torta stile briciole New York devono essere perfettamente dimensionati con una superficie leggermente croccante e melty interno morbido. Il raggiungimento di questi attributi perfetti, tuttavia, non viene facile per molti fornai. Fortunatamente, è possibile effettuare le briciole deliziose per dolci seguendo la procedura di seguito. Queste misure fanno briciole per una torta 13-by-9 pollici.
Hai bisogno
3 tazze di farina dolce
1 tazza di zucchero bianco semolato
5 cucchiaini. cannella in polvere
grande, ciotola profonda
Sbattere
3 bastoncini burro
grande spatola di gomma
1 cucchiaino. estratto di vaniglia puro
piastra Shallow
Istruzioni

1. Inserisci la farina, lo zucchero bianco e cannella in polvere nella ciotola di miscelazione. Frullare per mescolare bene gli ingredienti secchi.
   

2. Fondere il burro in forno a microonde o permettere di ammorbidire, scartato, a temperatura ambiente per diverse ore. Aggiungi agli ingredienti secchi in una ciotola.
   

3. spatola di gomma Usa di fondere il burro in ingredienti secchi. Aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolate di nuovo fino a quando miscela tiene insieme in una massa coesiva.
   

4. impasto Trasferire in un piatto piano. Lasciare raffreddare per 15 minuti.
   

5. pasta indipendente in diversi pezzi di grandi dimensioni. Lavorare con un pezzo alla volta. Usare le dita per fare grandi pezzi in blocchi più piccoli.
   

6. Stendete blocchi più piccoli in briciole le dimensioni di marmi. Impostare le briciole da parte sul piatto poco profondo in un unico strato. Ripetere rotolamento grandi pezzi in briciole con la pasta rimasta.