Come cucinare Orzo per cereali per la colazione (4 punti)

Mentre orzo viene spesso cucinato in contorni saporiti, funziona altrettanto bene come un cereale colazione calda, addolcito con lo zucchero e condita frutta e noci. Orzo è ampiamente utilizzata nella produzione di birra, ma il grano leggermente dolce e gommoso è anche un nutriente aggiunta a qualsiasi dieta. L'orzo è povera di grassi e un'ottima fonte di fibre e proteine. Per preparare a mala pena come cereali per la colazione calda, utilizzare ampiamente disponibili orzo perlato, che ha la buccia e crusca strati esterni rimossi, rendendo questo grano notoriamente lenta cottura un po 'più veloce da preparare.
Hai bisogno
Grande ciotola
Scolapasta
Casseruola
Cucchiaio di legno
latte e /o acqua
Istruzioni

1. Versare l'orzo perlato in un ciotola e sciacquare sotto acqua corrente fredda. Scolare l'orzo in un colino.
   

2. Portare l'acqua o latte a basso punto d'ebollizione in una pentola sul fornello. Per 3/4 a 1 tazza di orzo perlato, utilizzare circa 3-4 tazze di latte o acqua, a seconda di come spesso si vuole il cereale sia. È inoltre possibile utilizzare parti uguali acqua e latte.
   

3. Aggiungere il farro e portare ad ebollizione, poi ridurre a un livello basso. Coprire e cuocere l'orzo, mescolando di tanto in tanto, per circa 45 minuti, o fino a quando l'orzo è addensata alla consistenza desiderata. Si può avere bisogno di meno tempo se si preferisce un cereale caldo più sottile. Se si addensa troppo, aggiungete il latte a poco a poco per allentare in su.
   

4. Togliete dal fuoco e mantecare con tutta la frutta secca complementare che si desidera, come ad esempio l'uva passa e secco albicocche. Versare l'orzo cereali caldi in ciotole individuali e godere con aggiunte opzionali di zucchero e di e noci tritate grossolanamente.