Come cucinare Pasqua salsiccia (9 punti)

salsiccia Kielbasa, o salsiccia di Pasqua, è uno dei piatti più popolari in Europa durante le vacanze di primavera. Dal Polonia alla Slovenia, la salsiccia viene mangiato in tutta Europa - ricette differiscono leggermente a seconda della regione. Salsiccia di Pasqua è comunemente acquistati presso negozi locali europei specialità alimentari, ma può essere fatto a casa in pochi semplici passi. Per godere di salsiccia di Pasqua tutto l'anno, l'acquisto e congelarlo in primavera.
Hai bisogno
salsiccia Pasqua, £ 1, scongelati o freschi
Fusioni padella di ferro, con coperchio
Oil , 2 cucchiai.
1 cipolla media, affettata
3 spicchi d'aglio, tagliato a fettine sottili
vino bianco, 1 tazza
1/2 cavoli cappucci, affettato sottilmente rafano
preparati

Istruzioni

1. Riempire la metà padella con acqua. Mettere la pentola sul fuoco e accendere il fornello a fuoco medio-alto.
   

2. Mettere la salsiccia in acqua e coprire la pentola con il coperchio. Simmer la salsiccia per 15 minuti.
   

3. Togliere la padella dal fuoco e versare l'acqua.
   

4. Estrarre la salsiccia e posizionarlo su un piatto.
   

5. Mettere la padella indietro sull'elemento e versare l'olio d'oliva. Girare il fuoco a medio-alto.
   

6. Aggiungere le cipolle e l'aglio per l'olio nella padella e soffriggere le cipolle per 3-4 minuti o fino a doratura.
   

7. Versare il vino per sfumare la padella, raschiando qualsiasi bit marrone dal fondo e mescolando nel liquido. Aggiungere il cavolo e fate sobbollire per 5 minuti o fino a quando il liquido è ridotta della metà.
   

8. Aggiungere la salsiccia di nuovo nella padella e soffriggere con le verdure per altri 10 minuti o fino a vetrata con la miscela di vino.
   

9. Servire la salsiccia con le verdure caramellate insaporita sopra la parte superiore e con rafano preparato sul lato.