Come per riscaldare al vapore Vongole (5 punti)

vongole al vapore sono più piacevole e delizioso quando li si mangia subito dopo la cottura a vapore. Se si dispone di vongole avanzi al vapore; tuttavia, non lasciare che vada sprecato. Con un attento riscaldo nel forno a microonde, si può prendere il freddo fuori le vongole avanzi e godere di una seconda volta. È necessario guardare il riscaldo costantemente per garantire le vongole non cuocere troppo
. Hai bisogno di
vongole al vapore
forno a microonde piatto (con coperchio)
microonde

Istruzioni

1. Mettere le vongole al vapore nel piatto nel forno a microonde. Lasciare i gusci delle vongole per riscaldare.
   

2. Si aggiungono circa ½ pollici di acqua delle vongole. Coprire il piatto.
   

3. Mettere il piatto nel forno a microonde e impostare il forno a microonde a potenza di 30 o 50 per cento. Avviare il forno a microonde.
   

4. Riscaldate le vongole al vapore nel forno a microonde per 45 secondi e fermare il forno a microonde. Ruotare il piatto di 180 gradi. Microonde le vongole per 45 secondi e fermare la microonde.
   

5. Aprire il piatto e valutare le vongole. Continuare a riscaldare le vongole per intervalli di 45 secondi, se non sono caldi. Se sono caldi, fermarsi riscaldare e servirli. Non riscaldare le vongole per più a lungo del necessario, o si rischia di fare le vongole duro e gommoso.