Carta pergamena è un "alta densità carta con un rivestimento antiaderente "utilizzato in cottura e la cucina.
carta pergamena Usi

Per alleviare il bisogno di grasso o spray su un foglio o teglia, posizionare il carta da forno sulla teglia e cuocere normalmente. Carta pergamena può essere fatta anche in una piccola tasca o borsa per la carne o verdure di cottura.
Carta cerata Definizione di

Reynolds è realizzata in carta velina che è stata tripla rivestito con cera di paraffina.
Carta cerata Usi

carta Wax è comunemente usato nella cottura, per la copertura di superfici di lavoro e per ridurre schizzi a microonde. Carta Wax è anche comunemente usato quando si lavora con cioccolatini fatti in casa.
Vantaggi

Quando si utilizza pergamena o carta cerata, il cibo non entra in contatto con la superficie di lavoro , che rende clean-up semplice.
Avvertenze

Anche se l'azienda ha testato Reynolds carta da forno in forni fino a 420 gradi Fahrenheit, assicurarsi che la carta non venga in contatto con qualsiasi parte del forno in quanto può bruciare o incendiarsi.