Come fare Vegan Crepes (4 punti)

Chi dice che non si può fare una luce, arioso crepe senza uova? Questa versione è cruelty-free, senza colesterolo e deliziosa. Questa ricetta serve 4 ed è facilmente raddoppiata
. Hai bisogno di
1 tazza di farina (uso almeno metà cereali integrali per aumentare il valore nutrizionale)
1 cucchiaino di lievito in polvere 1
insultando cucchiaio di soia farina
1-1 1/2 tazze di latte di soia o di riso
pizzico di sale marino
riempimento di tua scelta
Istruzioni

1. Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola capiente. Sbattere in una tazza di latte, garantendo l'impasto è assolutamente liscia e abbastanza sottile - solo leggermente più spessa di latte. Aggiungere più latte, a cucchiaiate, se necessario.
   

2. Il calore oliato antiaderente o pan crepe a fuoco medio-alto. Assicurarsi che la padella è calda prima di tentare di fare una crepe. Versare 2 o 3 cucchiai di impasto nella teglia.
   

3. Ruotare la padella in modo rapido, con il polso, permettendo la pastella per rivestire la superficie in modo uniforme. Cuocere fino a quando bollicine forma. Rimuovere delicatamente con una spatola.
   

4. Riempi il tuo crepe. Stendere circa la metà di esso con il vostro riempimento di scelta. Allora o si piega in quattro, come fanno i francesi, o rotolare up.Crepe riempimento idee includono: Equilibrio Terra e una spolverata di zucchero; Spread nocciole Vegan (Chocoreale è un marchio gustoso); Bacche e vegan panna montata; Salsa di cioccolato e le banane a fette sottili; Salsa di caramello Vegan; Jam; Nettare Agave; o ripieni salati come aparagus, formaggi vegan, salse cremose vegani o funghi saltati.