Come forno Cuocere miele vetri di pollo Bacchette

gambe di pollo o bacchette offrono succosa, saporita carne scura in un pacchetto divertente da mangiare. Si tratta di un più carnoso alternativa per ali di pollo come finger food per incontri informali, o un antipasto soddisfacente nel loro diritto. E 'facile improvvisare una rapida smalto e dunk le bacchette, e il processo di loro cottura hands-off è difficile sconvolgere. Basta attaccare il pollo nel forno, e di essere attenti per evitare di cuocere troppo esso. Con possibilità di preparazione praticamente infinite, bacchette miele vetri sono un dolce cambio di passo dalle ricette più comuni di pollo salati.
Hai bisogno
Teglia
pergamena carta o fogli di alluminio
Olio da cucina
Il miele
Grande ciotola
Ulteriori ingredienti glassa
Instant-leggere termometro di carne
Baster
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 475 gradi Fahrenheit. Dategli circa 30 minuti per riscaldare. Alto calore patatine piacevolmente la pelle delle bacchette. Foderare una teglia con carta da forno o di stagnola, e ungerla con olio da cucina.
   

2. miele Mescolare con acqua o olio da cucina in una grande ciotola. Diluire il miele quel tanto che basta per dare una consistenza smalto-like. Fare abbastanza per ricoprire tutte le cosce di pollo si sta preparando. Se ti piace, aggiungere una spruzzata o due di salsa di soia per salinità di giocare off dolcezza del miele, o semplicemente aggiungere qualche pizzico di sale. Lasciare lo smalto come è quello di mantenere le cose semplici, o aggiungere altri condimenti complementari a piacere. Ad esempio, appena incrinato pepe nero, coriandolo, peperoncino in polvere, chiodi di garofano o di limone o di lavoro scorza d'arancia bene.
   

3. dunk la bacchette nello smalto, uno alla volta. Tirare fuori, e lasciare che la goccia in eccesso nuovamente dentro la ciotola. Space loro uniformemente sulla teglia foderata, e metterli in forno.
   

4. Cuocere le cosce di pollo per circa 35 minuti, fino a quando la pelle è croccante e ben rosolato e la sezione più spessa la carne è cotta a 165 F al centro, come misurata con un termometro a base di carne istante lettura. Imbastire le bacchette con i succhi sul vassoio una o due volte durante il periodo di cottura, e ancora una volta prima di servirli. Se si vuole imbastire con la glassa rimanente dopo la cottura, prima di portare ad ebollizione per 5 minuti per igienizzare esso.