Come cucinare Marinato Lonza di maiale da un negozio di alimentari

Preparare una cena veloce con un lombo di maiale marinato comprato al supermercato e impressionare la vostra famiglia o gli ospiti con questo semplice da preparare arrosto disossato che funziona sia come pasto notte su settimana o casual banchetto. Sear la lombata di maiale prima di bloccare in sapore e produrre la crosta marrone scuro caramellato che lo rende così attraente. Finire la lombata di maiale da una lenta torrefazione per una preparazione succosa e tenera che brilla davvero. Teriyaki, pepe limone, pepe aglio, mesquite e altri lombi di maiale pre-marinate tutto il beneficio da questo metodo leva di scatto e lento-cuoco che produce una tenera e lombo succosa.
Cose che ti serviranno
12 pollici padella
Olio vegetale
pinze da cucina
V-rack
teglia
termometro lettura istantanea
di alluminio

Preparare la Lonza di maiale

1. Preriscaldate il forno a 300 gradi Fahrenheit.
   

2. Scaldare un cucchiaio di olio vegetale in padella a fuoco medio-alto fino luccicante. Rimuovere la lombata di maiale dalla confezione e inserirlo nella padella per iniziare bruciante esso.
   

3. Brown ogni lato della lonza di maiale, lanciando con pinze da cucina, come si va. L'intero processo dovrebbe prendere meno di 10 minuti, a seconda delle dimensioni del vostro lombo di maiale. Il processo bruciante prevede il rivestimento esterno caramellato che aiuta a mantenere la lombata di maiale umido durante la torrefazione, così come dare la crosta un look accattivante l'arrosto finito.
   Forno-Roast la lombata di maiale
   

   1. Posizionare la lombata di maiale sul v-rack ubicata all'interno teglia. Una tostatura lenta manterrà la lombata di maiale saporita e assicurare che cuoce in modo uniforme, pur rimanendo umido e succosa.
      

   2. Cuocere per 40-55 minuti a seconda delle dimensioni del vostro lombo di maiale. Cuocere fino a quando il centro del lombo di maiale raggiunge 135 F su un termometro istante lettura cucina.
      

   3. Rimuovi la lombata di maiale dal forno e mettere un pezzo di foglio di alluminio ripiegato sopra la lombata di maiale come una tenda. Attendere 15 o 20 minuti e garantire il centro del arrosto raggiunge 145 F. Tagliare e servire.