Koks maistas Eiti su troškintomis Krabai

?

"krabų galima mėgautis bet kuriuo metų laiku, tačiau, pavasarį ir vasarą yra geriausi laikai rasti šviežių krabų tavo bakalėjos ar jūros gėrybių parduotuvėje. Rudenį ir žiemą, Dungeness karalius ir sniego krabų dažnai ledo supakuoti ir išsiųsti užšaldyti iki jūros gėrybių ir parduotuvėse. Nesvarbu, metų laikas, priimti patarimus ir įkalčiais garnyrą idėjos iš pakrančių regionuose, kur krabai yra sugauti ir tarnavo šviežia su patiekalų populiarus kiekviename regione įvairovė.
New Orleans stiliaus patiekalų

  • "Eiti kreolų arba Cajun tema pasirinkti patiekalų dažniausiai patiekiamas iš Naujojo Orleano į Misisipės, Alabamos ir Floridos. Mėgstamiausi yra raudonųjų pupelių ir ryžių, žinomas kaip purvinas Rice. Purvinas Ryžiai yra klasikinis patiekalas, gaminamas su virtų ryžių, kad manimi keptas keptuvėje ir pakepintais svogūnais, salierai, žaliosios paprikos ir maltos jautienos ir prieskoniais su ugningas prieskonių, pavyzdžiui, Juodieji pipirai. Padaryti raudonųjų pupelių ir ryžių ir pridėti šiek tiek Naujasis Orleanas Boudain dešra į puodą. Pavaduojantis narys rūkyta kiaulienos dešrelės, jei jūs negalite rasti Boudain. Patiekti nutylėjimų šuniukai vietoj duonos, kukurūzų duonos tešlą kepti formuoti apvalius fritters ir pagrindinio žaliosios salotos su salotomis ir pomidorais. Tada jūs turėsite keletą patiekalų įvairovė tarnauti ir mėgautis virtos krabų kaip jie padaryti prancūzų Ketvirtis Naujajame Orleane. Žanrai Atlanto pakrantė Garnyrai

  • nuo Meino iki Floridos, virtos krabų yra mėgstamiausias patiekalas nuo saulėtekio iki saulėlydžio. Kukurūzų burbuolės ir raudona, naujos bulvės yra klasikinis patiekalų. Šiaurinėje regiono, virėjai paruošti didelį puodą verdančio vandens virti kukurūzai ir naujų bulvių. Kelionės į pietinę Atlanto regione ir tuo pačiu techniką, bet jie prideda prieskonių, pavyzdžiui, jūros gėrybių mėgstamas, Old Bay. Žmonės į pietus dažnai kreiptis į kepimo metodą, kaip mažai šaliai Varėna. Kitos funkcijos pusių tarnavo Atlanto tradicija apima kopūstų arba bulvių salotos. Sriubos, pavyzdžiui, Biezzupa sraigėmis ir cioppino, taip pat padaryti didelį šalutinį patiekalai virtos krabų. Galite keisti meniu tarnauja salotos arba virtos brokolių arba šparagai kaip patiekalų.


    Kalifornijoje Stilius patiekalų

  • plikyti, Dungeness krabas yra kartu mėgstamiausia Ramiojo vandenyno pakrantėje. Vienas iš klasikinių restoranuose žmonės eiti į virtos krabų yra Cliff House San Franciske. Norėdami tarnauti savo virtos krabų "Kalifornijos stiliaus", - pailsėti nuo savo meniu viršūnė. Kalifornijos stiliaus dėmesys skiriamas šviežių daržovių ir salotų. Galite garo ir tarnauti žalios daržovės, pavyzdžiui, šparagai, prancūzų-cut pupelių ir brokolių eiti kartu su garintomis krabų arba tarnauti Klasikinės Cezario arba sumaišyti žalios salotos. Makaronai taip pat daro gerą garnyrą pridėti širdingas prisiliesti prie virtos krabų valgio. Žanrai duonos ir desertai

  • tarnauti kukurūzų duonos ar nutylėjimų šuniukai sukurti Naująjį Orleaną -style virtos krabų miltai ar rupiniai tarnavo mažai šaliai, Pietryčių Atlantas stiliaus. Desertui, bananų desertas, persikų batsiuvys ar raudono aksomo tortas yra Pietų pasirinkimą.
    Batonai Prancūzijos ar Italijos duonos eiti gerai su garintomis krabų tarnavo Šiaurės Atlanto stiliaus, kartu su sūrio ar keptus ar keptomis obuolių pyragai dykumoje , Pasirinkti rūgštus dour duonos tarnauti savo virtos krabų Kalifornijos stiliaus ir lengvo deserto, pavyzdžiui, dėl šerbetas dubenį papildyta su šviežių braškių, mėlynių ar aviečių.