Elke dierlijke producten, zoals gelatine, uit niet-kosjere dieren maakt automatisch de snoep niet-koosjer. Alleen als melk wordt klaargemaakt volgens koosjer wetten kan het worden gebruikt in koosjer snoep.
Vertiend

Als ingrediënten rechtstreeks komen uit Israël, moeten ze worden vertiend te zijn gebruikt in koosjer snoep. Tiende is het proces van het verwijderen van iets meer dan 1 procent van het product, het reciteren van bepaalde passages uit de Thora, en gooi de verwijderde deel.
Equipment

Alle apparatuur of werktuigen die zijn gebruikt voor niet-kosher voedingsmiddelen kan niet worden gebruikt bij het maken kosjere snoep. Zodra bedoeld koosjer snoep raakt een niet-koosjere tool, is het automatisch niet meer in staat om te worden geconsumeerd door die volgende joodse spijswetten.