Hoe Down Kook Strawberries (5 stappen)

Het lijkt misschien besprenkeld aardbei saus is een techniek die exclusief voor chef-koks en vijf-sterren restaurants voor fijnproevers, maar u kunt de zoete en taart topper in uw eigen keuken te bereiken zonder zulke referenties. Inkoken aardbeien brengt het sap van de aardbei, die combineert met de gewenste aroma's aan een saus of een siroop te maken. U kunt gekookte-down aardbeien gebruiken om een ​​frisse smaak toevoegen aan pannenkoeken, wafels, gebak en kaastaarten of kan een aardbei vinaigrette of marinade te maken.
Wat je nodig hebt
Colander
Water
Papieren handdoeken
Knife of aardbei huller
Bowl
Aardappelstamper of gebakjemixer
Saucepan
Sugar
Cornstarch
Lepel
instructies

1. Plaats aardbeien in een vergiet en spoel ze met water om vuil te verwijderen. Giet de vergiet en dep de aardbeien droog met een papieren handdoek.
   

2. Snijd de stengels van de aardbeien, met een mes. Snijd rond en in de romp om de kernen te verwijderen, met behulp van een mes of aardbei huller.
   

3. Giet de aardbeien in een kom. Pureer de aardbeien met een aardappelstamper of gebakjemixer. Giet de gepureerde aardbeien in een pan.
   

4. suiker en ingrediënten zoals kaneel, gember, chili vlokken, citroensap of wijn om de smaak van het mengsel, toevoegen indien gewenst. Voeg water toe om te helpen bij het mengsel aan de kook en maïzena tot het mengsel dikker. Roer het mengsel.
   

5. Breng de aardbei saus aan de kook op middelhoog vuur op het fornuis ongeveer vier minuten. Kook de aardbeien voor een minuut en haal de pan van het vuur. Motregen over voedsel als een warme saus of relaxen de aardbei saus in de koelkast om te dienen het koud later.