Hvordan Substitute kakao for smeltet sjokolade

Kakaopulver kan brukes i stedet for sjokolade eller baking sjokolade i mange oppskrifter. En rekke oppskrifter ringe for baking sjokolade, som er i det vesentlige kakao og fett. Vanligvis er baking sjokolade usøtet; dermed når du bruker kakaopulver som en erstatning, er det ingen grunn til å legge til sukker. Dersom oppskriften krever smeltet søtet sjokolade som sjokolade chips, må du tilsette sukker til kakaopulver for å få den nødvendige sødme.
Hva du trenger
Kakaopulver
Butter, vegetabilsk olje eller forkorte
Sukker (valgfritt)
Instruksjoner

1. Mål kakao og sukker. For en oz. usøtet sjokolade, trenger du 3 ss. kakaopulver og 1 ss. av smør, vegetabilsk olje eller fett. For en kopp sjokolade chips, trenger du 6 ss. kakaopulver, 7 ss. av sukker og 1/4 kopp smør, vegetabilsk olje eller fett.
   

2. Bland kakaopulver og fett, eller kakaopulver, fett og sukker hvis oppskriften krever søtet sjokolade. Kombiner grundig til blandingen ligner smeltet sjokolade.
   

3. Legg sjokoladeblandingen. Følg oppskriften akkurat som du ville hvis du bruker smeltet sjokolade.