Hvordan kan du lage 1,25 kopper selvhevende mel?

- 1 kopp universalmel

- 2 ts bakepulver

- 1/4 ts salt

Instruksjoner:

1. I en middels bolle, visp sammen universalmel, bakepulver og salt.

2. Mål opp 1 kopp av blandingen og kast eventuelt overskudd.

3. Bruk den oppmålte koppen med selvhevende mel i oppskriften din.