Penuche er utpreget karamellisert smak kommer fra melasse innholdet i sitt brunt sukker. Melasse er verdsatt av bakere for sin evne til å komplettere varme krydder, og brunt sukker aksjer som kjennetegn. Dette gjør rik krydderkaker et tradisjonelt valg med Penuche frosting. Enhver kombinasjon av kanel, nellik, ingefær, muskat og allehånde, med eller uten tilsetning av ekstra melasse, resulterer i en kake som drar nytte av Penuche sin smak og sødme. Tørket frukt eller nøtter - spesielt pekannøtter - er vanlige tilleggene
Apple Cakes

Epler er lett å nyte i sin egen rett, men de har også en spesiell. affinitet for karamell og butterscotch smaker. Den varige populariteten til tivoli karamell epler er vitnesbyrd om kombinasjonen appell, og skiver epler med karamell dip er en vanlig snack for barn og voksne. Matchende en eplekake eller applesauce kake med Penuche frosting gir den samme kombinasjon av komplementære smaker og kjent, trøstende barndom nostalgi.
Banana Cake

Bananer er blant verdens mest populær frukt, og sørlige desserter gjøre god bruk av dem. Flambeed Bananas Foster er en relativt ny oppfinnelse, men banan pudding og myk, fyldig banankaken - veldig forskjellig fra tett, mørk banan brød - er tradisjonelle favoritter. Penuche og dens karamell overtoner partner godt med insisterende banan smaken av kaken.
Yellow Cake

Det er ikke alltid nødvendig for kake å utfylle Penuche glasur med en sterk smak i seg selv. Noen ganger enkleste er best, og mange bakere bruker Penuche glasuren på en ukomplisert gul kake. En buttery, har vellaget gul kake ingen karakteristiske smaken av sine egne, men mild, søt rikdommen understreker og forsterker smaken av Penuche frosting selv. Den samlede effekten er fortsatt av Penuche, men i en mye rikere og mer appetitt gledelig skjemaet.