Hvordan lage Giant Puff Balls (7 trinn)

Den gigantiske røyksopp er en stor spiselig sopp som kan vokse alt fra størrelsen på en softball til størrelsen av en badeball. De er trygge å spise, og brukes ofte for sin rike jordsmak og fløyelsaktig tekstur. Før du koker giganten røyksopp sopp, sjekk den for tegn på gul eller lilla misfarging, noe som indikerer at det er råttent. Den sopp kjøtt bør være hvitt overalt.
Hva du trenger
Tørkepapir
Knife
1 egg
Splash melk
Brødsmuler
Cooking skillet
Salt
Pepper
Instruksjoner

1. Gni skitt eller rusk av sopp med et vått papirhåndkle eller klut. Skylling de gigantiske vindpust baller med vann kan føre dem til å bli blaut og vanskelig å jobbe med.
   

2. Fjern den ytre huden av det gigantiske røyksopp ved hjelp av en kniv. Mens den ytre huden er spiselig, kan det noen ganger føre til mageproblemer.
   

3. Skjær soppen i 1/2-tommers skiver og dypp hver skive i en blanding av 1 egg og en skvett melk.
   

4. Smør egg-vasket sjampinjong skiver med brødsmuler.
   

5. Hell nok olje i en stor stekepanne til å dekke bunnen. Varm oljen på middels varme i 5 minutter før du setter de belagte sjampinjong stykker i den varme oljen.
   

6. Tillat sopp å koke til utsiden belegget er gyllenbrune, ca 3 minutter på hver side.
   

7. Sett de ferdige sjampinjong stykker på en plate foret med papirhåndklær. Dryss med salt og pepper etter smak.