Slik holder Mat fra Stikker til trådkurver i frityrgryter

Du vil at stekt mat å se så gode som de smaker. Men feil bruk av kurven i frityrkokeren kan føre til matvarer stikker til kurven. Når du lirke mat fra kurven, du mister deler av sin gylne belegg. Din stekt mat kan fortsatt smake godt, men det vil mangle en del av sin visuelle appell. Hvis du batter maten, legg den i kurven, slippe kurven ned i oljen og lurer på hvorfor maten er stikker til kurven, kan du bruke kurven feil vei
. Du trenger
frityrgryten med kurv
Oil
lange metallklyper
Instruksjoner

1. Forbered din frityrkoker til steking. Fyll frityrgryten med olje og justere temperaturen i henhold til produsentens instruksjoner. Senk den tomme kurven ned i frityrgryten.
   

2. Dredge, batter eller frakk maten du ønsker å steke i henhold til oppskriften. Plukke opp en del med et par lange metall tang.
   

3. Dypp stykke mat sakte inn i varm olje. La den varme oljen svelge stykke mat i sin helhet slipp mat fra tang. Å tillate at maten skal være belagt i olje vil hindre stikker, ifølge Austin Community College Culinary Arts program initiativ, Austin Cooks.