Hvordan koke egg (9 trinn)

Selv om eggene har fått en dårlig rap for sine fett og kolesterol nivåer, de forblir en kilde til høykvalitets protein og ernæring. Å spise et egg i morgen kan også holde deg følelsen fyldigere, så eggene kan hjelpe noen mennesker mister vekt. En enkelt egg inneholder cirka 70 kalorier. Egg er også allsidig på kjøkkenet, der du kan rykke ut, yngel, koke eller bake dem -. Uansett form behager smaksløkene
hva du trenger
Skillet
Butter eller grønnsak spray
Melk
Bowl
Salt og pepper
Visp
Slikkepott
Pan Grønnsaker
Baking ark
Instruksjoner

1. Stek egget. Varm en stekepanne over middels til lav varme med enten en liten mengde matolje, en spiseskje smør eller litt vegetabilsk spray. Deretter knekke egget åpen og plassere den i oppvarmet stekepanne. Stek til eggehviten er satt, og deretter snu det og kok til en hvit film dekker plomme, ca 30 sekunder mer. Dette ville være en stekt egg over enkelt.
   

2. Cook stekt egg litt lenger og la den hvite delen til å sette lengre tid å produsere en over-medium egg. Stek til den hvite og eggeplomme er fullt sett - uten væske i det hele tatt - å koke et egg som er over hardt
   

3. Fry et egg solsiden opp ved å tilberede uten bla egg. i det hele tatt. Avhengig av hvordan du liker eggene, kan du tjene det rennende eller inntil den hvite er helt satt, og plommen har begynt å tykne.
   

4. Scramble eggene. Bryt ønsket antall egg i en bolle, deretter tilsett salt og pepper etter smak. Visp eggene sammen og legge i en svært liten mengde melk. Så varme opp en stekepanne over middels til lav varme og plassere ca 1 spiseskje smør inni, slik at det å smelte. Legg i eggene.
   

5. Skrap og løft kantene med en slikkepott når bunnen og kantene av eggene har begynt å koke. Deretter la ukokt del for å kjøre under den delen du løftet. Brett deretter kokt del mot midten av pannen. Fortsett å gjøre dette til eggene er eggerøre til din smak.
   

6. Kok eggene. For bløtkokte egg, forsiktig plassere dem i et enkelt lag i en gryte og fullstendig dekke egg med kaldt vann. Sett kjelen på komfyren toppen over middels høy varme. La vannet komme til en rask koke, og reduser varmen til lav. Småkoke i ca to til tre minutter. Fjern fra varmen og drenere vannet. Kjør kaldt vann over eggene for å stoppe kokeprosessen.
   

7. Kok eggene i henhold til forrige trinn, men legger til et minutt eller to til steketiden. Resultatet vil være mellom kokt egg. Hard-koke eggene ved matlaging i ytterligere fem minutter.
   

8. Stek eggene. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit. Bruk en ovn-sikker tallerken eller stekepanne. I mellomtiden, sauté noen grønnsaker du ønsker på komfyren toppen med smør. Knekk eggene i en bolle eller direkte i pannen blir du plassere i ovnen.
   

9. Sesong eggene med salt og pepper. Legg grønnsaker du sautert. Sett fatet på en stekeplate, og sett den i ovnen. Stek i 15 til 20 minutter.