Hvordan skrelle en Peach (6 trinn)

Peeling en fersken med en kniv er vanskelig og ofte svært rotete. Ved hjelp av en teknikk som kalles blanche, kan du lett skrelle en fersken med bare noen få skritt, og ingen av vanskelighetene med peeling på en annen måte. Alt du trenger er kokende og iskalde vannet for å komme i gang peeling dine fersken
. Du trenger
Peach
gryte med kokende vann
Bowl isvann
hullsleiv
Kniv
Instruksjoner

1. Vask fersken grundig under kaldt vann. Vær forsiktig, men bestemt. Du ønsker å fjerne all den myke fuzzy som dekker huden på fersken samt noen langvarig kjemikalier som ble brukt av bøndene.
   

2. På komfyren, i en liten gryte bringe vann å koke på høy. Mens vannet kommer til å koke, ta bollen og legg isen i det med kaldt vann. Når vannet er raskt koker, skru av ovnen, men la potten på komfyren.
   

3. Forsiktig plassere din fersken i potten og la den i kokende vann i 45 sekunder. Få fersken ut av vannet med en hullsleiv.
   

4. Umiddelbart plassere fersken i isvann og la den sitte i 10 til 20 sekunder. Dette stopper selve frukten fra matlaging.
   

5. Ta fersken ut av isen vann og forsiktig skjære skallet av fersken med en liten kniv på siden av slutten av fersken.
   

6. forsiktig, skrelle den av fersken. Dette bør være lett, men hvis det er vanskelig, plasserer fersken tilbake i kokende vann i 30 sekunder og deretter tilbake i isvann. Dette bør fjerne hud fra frukten.