Hvordan lage Soft brødsmuler

Du kan bli overrasket over hvor enkelt det er å lage din egen myke brødsmuler, og hvor mye forskjell det vil gjøre i teksturen og smaken av dine favorittoppskrifter. Nylaget myke brødsmuler smaker godt i kjøttboller, gryteretter, supper og mange andre deilige retter
. Du trenger
Frisk hvitt brød, fransk brød eller grovbrød
Food prosessor

Baking ark
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 250 grader F og deretter slå av ovnen.
   

2. Riv flere biter av ferskt brød i små biter og legg bitene på en stekeplate. Sett stekeplate i den varme ovnen og la brødstykkene til varmen i flere minutter under omrøring dem minst en gang. Tillat brødstykker avkjøles.
   

3. Plasser revet brød stykker i en food prosessor og puls food prosessor til brødsmuler nå ønsket konsistens. Puls det bare et par ganger for store brødsmuler, eller oftere for veldig fine brødsmuler. Sjekk ofte slik at du ikke ender opp med pulverisert brødsmuler.
   

4. Bruk myke brødsmuler som anvist i oppskriften, eller lagre dem i kjøleskapet i en lukket beholder. Hvis de oppbevares tett lukket, vil de holde opp til to uker.