Hvordan du Test Proof of Alcohol

Du trenger et hydrometer for å måle alkoholinnhold på en drink og bestemme dens bevis, eller dobbelt så stor andel av alkohol den inneholder når den ble testet på 60 grader Fahrenheit. I tillegg er den type drikke - brennevinet, vin eller øl - bestemmer omfanget som trengs for å tolke hydrometeret spesifikke gravitasjons måling. Et hydrometer, en enkel anordning basert på Archimedes 'prinsipp, består av et stykke stammet glass med en kuleformet base som måler den kraft som utøves på den av drikke. Du trenger et bevis og Tralles hydrometer for brennevin, og en trippel-skala hydrometer for vin og øl. En presisjons ferdig hydrometer, som har mindre stigninger, tiltak ferdige drinker.
Bruke Hydrometer

  • Sett hydrometer glass sylinder på et nivå bord. Tegn destillert ånd, vin eller øl i en food-grade pipette og slippe den i glassylinderen - legger nok av drikke for å fylle sylinderen ca 3/4 full. Sett hydrometer i drikken forsiktig og spinne det som du gir slipp på det - dette forsvinner noen bobler berører sin base. Vent til hydrometer til å komme til en pause i drinken
    Lese Hydrometer

  • Undersøke hydrometeret sin egenvekt leser på bunnen av menisken -. Konkave overflaten av væsken rundt hydrometer - og ta det opp. Deretter sammenligner den spesifikke gravitasjonen-målingen til potensial alkohol skala som følger med hydrometer for å komme frem til alkoholprosenten. Multipliser alkoholprosenten ved 2 for å bestemme bevis.

    For eksempel, hvis en vin har en spesifikk vekt på 1,1009, målt ved hjelp av hydrometer, har det 13,8 prosent alkohol i henhold til den potensial alkohol skala, noe som tilsvarer 27,4 bevis.

    • Previous:

    Next:

    Mat og drikke

    Making Wine

    Making Wine

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og drikke