Francja produkuje ponad 1 mln ton jabłek rocznie. Odmiany jabłoni uprawianych we Francji to złote, Granny Smith jabłka i czerwone główne. Odmiany te były uprawiane w regionie od ponad 50 lat. Nowsze odmiany takie jak Pink Lady i miodu kryzysu, jak również odmian organicznych, takich jak Julia i choupette zostały również wprowadzone. Ponad połowa jabłek produkowanych są eksportowane do innych krajów europejskich i zamorskich. Druga połowa jest wykorzystywana do produkcji dżemów i spread powszechnie stosowanych w kuchni francuskiej. Te dżemy i spready są sprzedawane na rynku krajowym i na eksport. Jabłonie są najbardziej obfite w Normandii, gdzie występuje również produkcja jabłkowy.
Wiśnie

Obecnie istnieje aż 400 dzikich czereśni rosnące w wielu regionach Francja. Uprawa wiśni jest bogaty w południowej, szczególnie w Dolinie Loary. Wiśnie uprawiane w tym regionie są używane przede wszystkim do Guignolet, likierem wiśniowym francuskiego. Cherry drzewa są również uprawiane w Prowansji głównie na eksport i dżemy i smarowania.
Gruszki

Wraz z jabłek i wiśni, Francja wytwarza produkcję na dużą skalę gruszek , Gruszki w Francji są wykorzystywane do eksportu, dżemy i smarowania, a do produkcji Perry, napój alkoholowy wykonane przede wszystkim z sfermentowanych gruszek. Gruszki są ściśle uprawa jabłek i często oba owoce są produkowane w tym samym regionie. Istnieje wiele gatunków grusz dzikich obrębie południowo-zachodnich regionach Francji. Passe Crassane jest popularny francuski gruszka, który jest zwykle używany w cieszył i kuchni francuskiej w miesiącach zimowych.
Winogrona

Francja jest uważana za numer jeden na całym producentem wina świecie. Ponad 7 mld butelek wina są produkowane przez kraj. Posiada drugą największą winnicę wina na świecie, o powierzchni winnic w Hiszpanii jest największym. Francja uprawia obszerny i imponujący wybór winogron, z których niektóre są wywożone, podczas gdy inne są produkowane specjalnie do produkcji wina. Ponad 800 tysięcy hektarów poświęcone są tego owocu. Najbardziej uprawiane winogron we Francji jest różnorodność Merlot, który jest specjalnie używane do produkcji wina oraz do mieszania smaków wina. Inne popularne odmiany winorośli Syrah, obejmują Ugni Blanc i Grenache. Uprawa winogron wydaje się być najbardziej widoczne w południowych regionach Francji, takich jak Bergerac i Bordeaux.