Varnost Oprema leži na srcu vse pečenja uspeha. Vaša pečica je treba pravilno in toplote deluje na pravilno temperaturo. Prav tako mora ostati čist. Razlitja na dno pečice lahko vnamejo, zato preverite, za njih in jih očistiti pred in po tem, ko pečemo. Poleg čisto pečico, morate čisto hladilnik. Umazan hladilnik lahko onesnažijo jajca, mleko, maslo in druge hladne predmete s plesnijo in bakterijami. Home varnost hrane priporoča pranje navzdol vse znotraj in zunaj površine s toplo, milnici na redni osnovi. Zavrzite stare hrane, počistiti vse razlitja takoj in narediti popolno čiščenje mesečno.
Kuhinja Zavest

National Fire Protection Association poudarja pomen vaše fizične prisotnosti v kuhinji. Zapustijo sobo, medtem ko ste peko vodi do priložnosti za požare, da začnete in se širijo nepreverjene. Če ste v kuhinji pripravljajo več različnih peciva hkrati, nastavitev časovnikov, da vas spomnim, da se ustavite in preverite na kuhanje predmetov. Če ste nekaj v pečici, da bi mehurček nad kuhanjem, ga postavite na vrhu stanja pan ujeti nobenega razlitja, tako da vam ni treba nenehno spremljati.

Gadget mojstrstvo

tiny nesreča s pripomoček ali napravo lahko privedla do katastrofalne rezultate. Poskrbite, da boste razumeli vsa navodila za vse, od vašega multipraktiku na vaš mešalnik. Prepričajte se, da so vsi deli so v dobrem stanju. Preverite in se prepričajte, vaš mixer in priponke ne bo padel ali odlomijo v testo ali testo. Če uporabljate mešalnik ali potapljanjem mešalnik v vročem jajčno kremo ali polnjenje, začne zelo počasi nastavitev in postopoma povečati hitrost za preprečevanje splash opekline.
Požarna varnost

Jajca imeti piškotke in skorjo skupaj in ustvariti podlago za custards in meringues. Jajca, vendar imajo potencial, da povzroči resno bolezen, če se ne kuha za pravilno temperaturo. Foodsafety.gov priporoča kuhanje jajc na 160 stopinj Celzija. Če ne morete zanesljivo vzeti temperaturo prehranjevalno je, kot v pito skorji, poskrbite, hrana kuhana na približno 350 stopinj F za vsaj 15 minut. Preskoči jedo surovo piškotek testo ali surova potolče-okus testiranje. Če želite ustvariti no-bake element z jajci, uporabite pasterizirane tekoče ali v prahu, jajčni nadomestki. Umijte si roke in temeljito očistite vse hrane prep površin.