- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Pekarske tehnike
Kaj jenajhitrejši način , da zavre voda na plinski štedilnik ?
Voda mora iti iz svoje začetne temperature do 212 stopinj Celzija , da se doseže popolno , voznega zavrite . To je lahkozamudno in dolgočasno proces, še posebej, če stojiš na štedilniku , gledal lonec . Obstaja nekaj stvari, ki jih lahko storite, da , da bo britje off malo časa .
A Hot Pot
Naj vaše pipe voda teče , dokler je tako vroča, kot je mogoče, potem pa izpolnite svojo ponev . Topla voda iz pipe ne bo samo zavre hitreje , vendar pa bo ogrel kovino , kar bo zahtevalo manj energije iz vašega plinskega plamena , da se segreje na pot. Lonec mora imeti pokrov tesno prilegajoči se tako zadržujejo vročino in uporabiti moč pare za pospešitev stvari .
Daj plina
< li >
več požar bohitreje vaš pot vreti , tako da izberejo največji gorilnik vaša pot lahko fit čez vrh in nato plamen do čim višje . Prepričajte se, daplamen osredotoča na dnu posode in ne potuje gor straneh .
Pekarske tehnike
- Kako Freeze Nepečen jabolčne pite (6 korakov)
- Ali soda bikarbona in citronska kislina tvorita oborino?
- Kako narediti Giant Cupcakes (12 stopnjah)
- Kako namočimo fruitcakes z rumom in Whiskey (5 korakov)
- Kaj se zgodi, če krompir v nepotiskanem papirju dam v pečico?
- Kako narediti kruh chewy (3 koraki)
- Ali lahko spečete bunuelos v pečici?
- Kako delati z ostanki Hladilna ganache
- Kako narediti kruh v visoki vlagi (6 korakov)
- Kako speči Z emulgator (7 korakov)
Pekarske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


