nalašč temperatura za cvrtje je med 350 in 375 stopinj Fahrenheit. Izberite olje, ki ima točko visoke dima, kot oljne repice, koruze, arašide ali sončničnega olja. Vlijte vsaj 2 centimetrov olja v težkih dnom pan, in ga postavite na srednje močnem ognju. Uporabite termometer za merjenje temperature, ali uporabite to tehniko: Segrejte olje, dokler ne začne Shimmer, nato spustite v malo testo. Če testo pade vso pot do dna in sedi, olje je še vedno preveč kul. Če se ne potopi na vse, vendar sedi na vrhu, to je malo preveč vroče. Treba potopi malo, nato pa takoj bob do vrha.
Lijak-Cake Style

Eden od načinov, da bi ocvrte borovničev muffin testo je cev stanjšano testa skozi okrogla konica, kot ste ga Rositi Naključje po ponvi. Ocvrite to, da je zlato rjave barve, nato odteče na papirnato brisačo, jih pokapajte s sladkorjem v prahu. Doseči pravo doslednost testo, dodamo malo več tekočine, da bi bilo dovolj tanka, da enostavno stisniti skozi cevovodnega vrečo brez uporabe veliko pritiska; je treba v bistvu Rositi iz vrečke. Druga možnost je, lahko zajemalka testo v lijak in pustite, da pade in pokapajte v vročem olju, ali pa uporabite plastično baggie z kotu snipped off. Izberite konico, ki je dovolj velika, da naj borovnice skozi.

Churros ali Crullers

Druga možnost je, da uporabite vrečko za cevi dolgih trakov ali krogov z velika zvezda v obliki tip direktno v vročem olju in jih prepražimo kot churros. Upoštevajte, da mora biti skladnost testo precej podjetje za to, vendar ne trd. Treba enostavno stisniti s pomočjo cevnega vrečko, vendar ima obliko slemena. Dodaten moka, se lahko doda zgostitev se testo. Odstranite ocvrte testo iz nafte, ko je zlato rjave barve; roll hrustljavi trakovi v sladkorju meša z zested lupine citrusov za sladko twist na tradicionalne churro. Za crullers, uporabite v obliki zvezde namig cevi krof velikih krogih v olju. Deep fry za zlato popolnosti, nato odstranite, jih pokapajte ali potopite v preprosti glazuro sladkorja v prahu, pomešanega z mlekom.
Krof Style

Za krof-style borovnic kolački, morate gosto testo doslednost. Cut tekoče zahteve na pol in previdno premešajte, dokler testo je le mešana in bo imel obliko krogle valjanih med dlanmi. Dodajte več moke ali tekočine, če je to potrebno za dosego tega ravnotežja. Roll v 1-palčni žogic in spustite v vročem olju, cvrtje za zlato popolnosti. Odstranite borovnic donut lukenj in roll v sladkorju v prahu, kristalni sladkor ali ledu.