Kako Toast morskih alg

Crisp, nežen in rahlo Privlačen, morske alge je skupna hrana v azijski kuhinji. To je bil v vsakem obroku in najdemo v vsem, od solate in juhe do testenin in riža jedi. Prav tako je pogosto užival v različnih oblikah, kot prigrizek. Čeprav ni tako pogosta v ZDA, veliko vrst morskih alg - vključno alg, Wakame in nori - so našli svojo pot v jedi. Tip običajno opečen za jedi je nori, papirja, kot črna alge običajno prodajajo v listih. To se lahko hitro dodajo juhe, razpadel nad morskimi sadeži in se uporablja za izdelavo suši. Opečeni nori ima globlje okus in boljšo teksturo.
Tisto, kar potrebujete
klešče
kuhalnimi polji peko

  1. Opis pečice gorilnik na medij do srednje visoka. Postavite dva lista nori skupaj, tako da so svetleči strani so obrnjeni navznoter.

  2. Pick up dva lista na enem koncu s parom kuhinjske klešče.

  3. Mimo nori nad odprtim plamenom, hitro in natančno. Postavite listov navzdol na ploščo in dvigni iz drugega konca.

  4. Mimo nori nad plamenom še enkrat, peko spote, ki niso bili doseženi v prvem pass. Ne toast preveč, saj bo to začne gubati in obrniti črno. Opečen nori je sedaj pripravljen za uporabo.
    Oven Peka

    1. Pečico segrejte na 300 stopinj Celzija. Položite stojalo pečice v sredini pečice.

    2. Vpis en list nori na stojalo pečice.

    3. Toast nori do hrustljavo in je alg obrnil rahlo zeleno, približno 2 do 3 minute. Nadaljujte, dokler vseh listih, ki jih potrebujete, so opečeni.