Kako naribate limonino lupino?

Limono temeljito operite pod tekočo vodo, da odstranite umazanijo ali ostanke.

2. korak:Z limonino lupinico odstranite lupinico

V eni roki držite limono, v drugi pa zester. Z limone nežno postrgajte lupinico (zunanjo plast limonine lupine) tako, da se prebijete po celi limoni. Pazimo, da ne postrgamo bele jedi, saj lahko ta jed zagreni.

3. korak:Uporabite strgalo Microplane

Če nimate zestra, lahko uporabite tudi strgalo Microplane. Če želite to narediti, preprosto držite limono v eni roki in Microplane v drugi. Nežno naribajte limonino lupino, tako da se prebijete po celi limoni.

4. korak:S strgalnikom naribajte fino limonino lupinico

Pri nekaterih receptih boste morda morali limonino lupino bolj drobno naribati. Če želite to narediti, preprosto uporabite strgalo Microplane z manjšo površino za ribanje.