Kako speči s počasnim Štedilniki

Slow kuhalniki pogosto uporablja za izdelavo enolončnice, juhe in pečenke, vendar obstajajo tudi druge vrste uporabe, ki vas lahko preseneti. Peka kruha, piščanca in celo krompir v počasno štedilnikom je mogoča in lahko prihranite dragoceni prostor v pečici pri kuhanju za množice. Peka v počasno štedilnikom lahko prihrani denar, saj porabi manj električne energije kot klasični pečici. Ali priprave zjutraj in hrana je pripravljena z večerjo.
Tisto, kar potrebujete
1 hlebec zamrznjenega kruha testo
Kuhanje spray ali skrajšanje
Loaf pan (5-palčni z 9-palčni)
6 qt. Oval počasno štedilnikom
Aluminijasto folijo
1 cel piščanec, 3 do 4 lbs.
sol
Pepper
1 TSP. Paprika
4-8 Idaho krompir
Kruh

1. odtajajte eno štruco zamrznjenega kruha testa ali pa uporabite vaš najljubši recept za izdelavo kruha testo. Če bi svoj testo, da dovolj za eno štruco.
   

2. Spray štruce ponev z kuhanje škropiva ali namažite hlebec ponev tudi s skrajšanjem. Postavite testo v hlebec prevlečeni ponvi.
   

3. Vpis Štruca pan v počasno štedilnikom, pokrijte in nato počasi štedilnik na nizko. Pazi za testo začne naraščati, to običajno traja približno 30 minut. Nato pa počasi štedilnik na visoki speči.
   

4. Pečemo kruh za tri do štiri ure, dokler kruh porjavi. Ga odstranite iz počasno štedilnikom in pustite kruh sedi v ponev za 10 minut. Odstrani sveže pečen kruh iz kristalov ponev in rezino za uporabo.
   Pečen piščanec
   

   1. Vzemite tri one-foot liste aluminijasto folijo in jih škrt v razsutem stanju kroglice. Postavite kroglice v dnu počasno štedilnikom.
      

   2. Očistite piščanca znotraj in zunaj pod mrzlo vodo. Ga osušite s papirnatimi brisačami in kravato krače skupaj s kuhalno vrvico.
      

   3. Sezona piščanec s soljo in poprom po okusu in potresemo na papriko. Postavite piščanca na kroglice aluminijaste folije v počasno štedilnikom.
      

   4. Cook na visoki v počasno štedilnikom za eno uro, nato pa na nizko. Nadaljujte, dokler sokovi iz Chicken Run jasno kuhanje ves dan (8 do 10 ur). Ga odstranite iz štedilnika in mesto na krožniku za carving.
      Pečen krompir
      

      1. Wash in suha 4 do 8 srednje velikih velika krompirja. Ovijte krompir v aluminijasto folijo.
         

      2. Kraj očistiti in zavit krompir v počasno štedilnikom v plasteh. Pustite presledke med krompirjem.
         

      3. Pokrijte in kuhajte na nizki za 8 ur ali na visok približno 3-4 ur. Odstranite krompir iz počasno štedilnikom s kleščami, saj bodo vroče.