Mirro 22 Qt Pressure Canner Navodila

MIRRO proizvaja svojo 22-quart tlaka canner iz trpežne aluminijeve zlitine. Enota ima ventil za sproščanje tlaka in pokrov, ki se zaklene, da se prepreči poškodbe med konzerviranje, in njegova 22-quart zmogljivosti lahko sprejme do sedem Quart kozarci za maksimalno učinkovitost konzerviranje. Canner MIRRO tlak je uporabno orodje za skladiščenje shrambo s poletnim radodarnosti uživati ​​čez zimo.
Tisto, kar potrebujete
Hrana
kozarci za konzerviranje in tesnil
Voda
1 žlica kisa
Timer
Jar lift
Hlajenje rack
Navodila

1. Napolnite kozarce s hrano. Če je hrana kuhana, izpolnite kozarec ohlapno. Če je surov, pakiranje tesno, saj bo hrana skrči med segrevanjem. Seal kozarce.
   

2. Pour 2-3 centimetrov vode v MIRRO canner. Če obdelavo nekaj, kar potrebuje daljši čas obdelave, dodamo dve več centimetrov vode, da se prepreči canner iz vrele suha. Dodamo žlico kisa za preprečevanje obarvanja.
   

3. Vpis vse kozarce na stojalu za konzerviranje znotraj enote
   

4. Zaprite pokrov canner. uskladitvijo pokrov ročaji z ročaji na glavno enoto. Pustite težo krmilni tlak off.
   

5. Turn peči na visoko, in segrevajte MIRRO canner do parnih šob od odprtin. Dovoli paro vent za deset minut.
   

6. Vpis težo krmiljenje tlaka na pristanišče pare na sredini zgornjega pokrova pod tlakom MIRRO canner. Teža se bo začela Drmusati, ko je enota pod tlakom. Merilnik je treba navesti tudi stopnjo tlaka.
   

7. Čas obdelave od trenutka, ko merilnik prebere ustrezno stopnjo za hrano, ali ko jiggles teže. Posvetujte se s predelavo hrane, časovni grafikon, da ugotovi, kako dolgo za obdelavo hrane. (Glej vire)
   

8. Nastavitev toplote, kot je potrebno, da bo pritisk na ravni ali nad zahtevano raven za čas, potreben za obdelavo hrane. Na tej točki je treba kontrola teže tlaka Drmusati 02:58 krat na minuto. Če kadarkoli MIRRO kaže, da je izgubil pritisk, ponovno začnete meriti čas od začetka.
   

9. Odstranite enoto iz toplote, in pustite, da se ohladi in odklopite. Ne hitite proces. To lahko traja tudi do ene ure, za 22-litrski enoto. Nežno nudge enoto in gledal za pare, ki prihajajo iz vent, da preverite, če je vaš MIRRO popolnoma tlaka.
   

10. Odstrani težo krmilni tlak. Po desetih minutah, odklenete pokrov in ga odstranite previdno, dvig nasprotne strani najprej tako parnih zračniki stran od vas.
    

11. Dvignite kozarce ven z jar dvigalo, in jih postavimo na stojalo, da se ohladi na 24 ur. Ne hitite procesa hlajenja.