Homemade Smoke Generator za dimnica (5 korakov)

Mnogi ljudje kadijo svojo hrano v dimnic bodisi za ohranjanje ali izboljšanje okusa. Veliko Prekajevalnice uporabite majhen ogenj, da bi dim in ta proces bo dvig temperature v dimnico. Nekatera živila, kot so slanina, ribe ali sira mora biti dimljen pri sobni temperaturi. Generator dima se uporablja v teh primerih, saj ustvarja dim brez dvig temperature v dimnico. Vsakdo lahko generator dima s pomočjo nekaj proizvode, kupljene na domačem trgovini.
Tisto, kar potrebujete
55-unča kositra lahko
lahko odpirač
toplo vodo
Milo

spajkalnik
Lesni sekanci
Podaljšek
Navodila

1. Izberite 55-unča pločevinke. Odpremo konzervo z odpirač in izprazniti vsebino v plastični posodi. Pokrijte posodo in v hladilniku do uporabe.
   

2. Odstranite zunanjo papir iz konzerve. Se lahko očistite v topli milnici, da odstranite morebitne ostanke notranje vsebino in vse preostale koščke zunanjosti papirja. Dovoli pločevinko, da se posuši.
   

3. Vpis konzervo v spodnjem nadstropju dimnico. Postavite spajkalnika v lahko tako grelni element je v spodnjem delu.
   

4. namočimo trdega žetone v vodi približno eno uro. Apple, se pogosto uporabljajo Hickory ali češnja lesni sekanci. Konzervo napolnite z namočenimi trdega čipov tako je ogrevanje element spajkalnika popolnoma obkrožena.
   

5. Plug spajkalnika na podaljšek. Vklopite spajkalnika. Dim bo tekla iz doze v petih minutah in običajno še naprej za približno eno uro. Napolnite lahko vsak uro, dokler je želeni znesek kajenja popoln.