Kako narediti kitajski piščanca v počasno štedilnikom

Da obrok v počasno štedilnikom je zelo preprosta, in ta kitajski piščanec Recept ni nobena izjema. Piščanec se lahko jedel kot je, s paro zelenjave, preko riža ali zavit v listov zelene solate. Ta recept traja najmanj dve uri (vendar do pet), v celoti kuhati v počasno štedilnikom.
Tisto, kar potrebujete
Skillet
2 žlici olja
2-4 mleto stroka česna
1 žlica sesekljane sveže ingver
6 zelena čebula, narezan na tanke
1-quart počasno štedilnikom
£ 1 na tleh ali na koščke narezano piščančje
2 žlici sojine omake
2 žlici hoisin omaka
1 žlica jabolčnega kisa
Bowl
1 žlica koruznega škroba
1 žlica vode
razžvrkljamo
sol in poper
Navodila

1. Segrejte olje v ponvi na srednje močnem ognju. Dodajte česen, ingver in zeleno čebulo in prepražimo jih za eno do dve minuti. Prenos mešanico za počasno štedilnikom.
   

2. Dodajte surovega piščanca v počasno štedilnikom. Zmešamo sojino omako, hoisin omako in jabolčni kis in jih prelijte piščanca v štedilnik.
   

3. Postavite pokrov na štedilnik in kuhamo kitajski piščanca. Če se počasi štedilnik nastavljena na visoko, bo jed zahteva 2:58 uri popolnoma kuhanje. Če se počasi štedilnik nastavljen na nizko, bo pripravljen v štirih do pet ur. Piščanec treba kuhane vse skozi; če je roza v sredini, naj gre malo dlje.
   

4. razžvrkljamo skupaj koruznega škroba in vodo. Spusti toploto na počasno štedilnikom na nizko, nato pa vmešajte v mešanico koruznega škroba. Dovoli kitajski piščanec za ogrevanje za dodatnih 15 minut na nizki, ali dokler se omaka ne zgosti.
   

5. Začinite s soljo in poprom ter takoj postrežemo.