Kako Steam Kostanji

Saj ni treba, da pečejo kostanj nad odprtim ognjem, da uživajo ta padec priljubljene. Paro kostanja ohranja ta škrobnata matice vlažna. Prepolovitev matice pred kuhanjem jih naredi piling lažje, vendar ne omogočajo kostanj, da se ohladi, preden jih piling. Ko ohladi, se bo koža med matico in lupine težje odstraniti iz kostanja.
Tisto, kar potrebujete
Towel
tanek nož
Parnik košaro

Navodila

1. Držite vsak kostanj na debelo brisačo, da zaščitite svoje roke.
   

2. Cut vsak kostanj na pol, po dolgem.
   
   

3. Prinesite lonec z 2 centimetrov vode, da zavre.
   

4. Izpolnite Parnik košaro s kostanji in ga spustite v lonec, tako parnik je nad vrelo vodo.
   

5. Pokrijte lonec in paro svežega kostanja za 15 do 20 minut oziroma dokler nož zlahka zdrsne v kostanjevo meso.
   

6. Odstranite kostanj iz parnik in cool samo, dokler jih ne zmorem; kostanj mora biti še vedno vroče.
   

7. Potegnite debel rjavo lupino off od okoli prepolovila kostanja.
   

8. Vpis kostanja v brisačo in jih drgnite močno, da se odstranijo vse preostale dlake zaljubljen v maticami.