En mängd panini pressar är tillgängliga. Om du inte har en press, använda en annan stekpanna för att sitta på en smörgås medan det grillning. Du kan också köpa en järnpress som du värmer på spisen. Mycket dyra panini pressar kan vara självupphettande, med en urtavla som låter dig stänga av värmen till låg, medium eller hög. Värmen från pressen kommer att bero på vad du lagar mat och hur rostade du vill sandwich vara.
Beredda Sandwich Ingredienser Omdömen

När du har ingredienser som är förberedas i förväg, såsom grillat kött, eller något blandade som en grillad kyckling med röd och grön paprika, behöver pressen bara vara på medelvärme. För dessa typer av smörgåsar, behöver pressen bara att rosta bröd och smälta någon ost. Det behöver inte vara tillräckligt varmt för att laga mat genom maten.
Förhindra Burning Omdömen

Det finns några sätt att använda grönsaker i panini smörgåsar. Du kan laga dem i förväg, så att de kan laga mat helt medan smörgås trycks eller behålla pressen på låg att lätt rosta bröd och smälta osten. Att hålla saker som tomater eller spenat i mitten av smörgåsen kommer att hindra den från att bli vissnat eller över kokta. Som ett alternativ, lägga till dessa objekt senare. En lägre upphettad press är också bra för tunnare smörgåsar, eller smörgåsar med mindre kött inom. Skapa paninis med pitabröd eller kex vid en lägre värmeläge för att förhindra bränna bröd. Du kan också göra panini dessert smörgåsar genom kokning brownie mix på pressen och placera fryst yoghurt i mellan efter det är kokt.
Mycket Rostat Omdömen

Focaccia är idealisk att använda för panini smörgåsar. Det ger ett eget lager av konsistens och smak. Focaccia tål också den höga värmepress mycket bra, liksom många fullkorn eller rejäla bröd. Surdegs, råg och franska bröd är alla lämpliga för hög värme panini recept.