Konserverade tärnade tomater är helt enkelt skalade, kokta, hackade tomater, typiskt bevarade i tomatjuice. De sträcker sig från en petit tärning till större bitar. Tärnade tomater kan också innehålla ytterligare grönsaker, kryddor och smaksättning. Märkning av ytterligare grönsaker, kryddor eller kryddor i produkten krävs enligt lag. Försök lägga brand rostade tärnade tomater med grön chili till Cocido, en spansk nötkött och grönsakssoppa, eller lägga till vanliga tärnade tomater till chili, soppor eller grönsaksrätter för att förbättra din egen blandning av kryddor. Prova petit tärnade tomater i burritos, i quesadillas, på pizza eller i någon maträtt där mindre bitar av tomater är att föredra.
Vad gör en gryta? Omdömen

ångade tomater typiskt innehåller paprika, lök, selleri och vitlök. De har kokats eller & quot; stuvad & quot; att förbättra smaker av både tomat och andra aromater. De innehåller ofta också socker, vilket gör dem något sötare än tärnade tomater. Även om de inte är kryddig, har de en unik smak som skapats av stewing planteras och tomater med ytterligare kryddor innan konservering.
Vissa ångade tomater innehåller ytterligare planteras, örter och kryddor. Märkning, såsom & quot; Italian & quot; eller & quot; Mexican & quot; stuvade tomater, speglar signatur blandning av ingredienserna, medan "med" anger specifika planteras och örter läggs till de ångade tomater. Lägg till italienska stuvade tomater till pastasås eller lasagne, eller kasta en burk av mexikanska ångade tomater i spanska ris att sparka upp smaken.
What About Flavor? Omdömen

smak av både ångade och tärnade tomater varierar beroende på de extra grönsaker eller kryddor. Medan stuvade tomater är vanligtvis sötare än tärnade tomater, är detta inte alltid sant, som tärnade tomater kan innehålla söt lök, paprika eller söt basilika. Enligt US Code of Federal Regulations, kan tomater märkas som & quot; stuvad tomater & quot; om de har & quot; karakterisera belopp & quot; lök, paprika och selleri, inte överstiga 10 viktprocent. Även om tärnade tomater är beredda på olika sätt, vissa har en liknande smak till ångade tomater.
Blanda och matcha Omdömen

Även tärnade tomater och ångade tomater säljs i samma storlek burkar och kan ha liknande ingredienser, de använder olika örter, kryddor och grönsaker. Detta innebär smaken av några tärnade tomater - de med lök, selleri och paprika - kan vara mycket lik ångade tomater. Urskillningslöst ersätta tärnade tomater för ångade tomater kan förändra smaken av ditt recept. Dessutom, tärnade tomater och ångade tomater skiljer sig åt i struktur och presentation. Medan tärnade tomater lägga fast, enhetlig stora tomat bitar till din favoriträtt, ångade tomater bryta ner under lång tillagning lämnar bakom rik smak. Tänk på smak och konsistens du önskar ditt recept för att ha innan ersätta tärnade tomater för ångade tomater.