Hur Cook Luglug majsstärkelse Noodles

Först kanske du tror att luglug nudlar låter som en exotisk korn som kan vara svåra att använda. Lyckligtvis luglug nudlar är lätt beredda att lägga till något recept och kan användas ungefär som andra sorter av asiatiska nudlar. Dessa semitransparenta nudlar är en Filippinerna specialitet gjord av vatten och majsstärkelse. Vare sig du letar efter en ny, glutenfri pasta alternativ eller helt enkelt intresserade av att utöka din kulinariska horisonter, kan luglug nudlar vara ett idealiskt sätt att skaka din vanliga rutin. Omdömen vad du behöver Omdömen stor kastrull

durkslag
Instruktioner

1. Fyll en stor kastrull med vatten och placera den på spisen, föra den till en koka på medelhög eller hög värme . Även ett exakt mått är det inte nödvändigt, de flesta paket kräver ungefär 5 liter vatten för varje pund av majsstärkelse luglug nudlar.
   

2. Stäng av spisen och ta bort kastrullen från värmen innan tillsats av de nudlar. Även om du inte behöver koka luglug nudlar, behöver du blöta dem i varmt vatten. Kokande det första ser till att vattnet är tillräckligt varmt för att mjuka upp luglugs.
   

3. Låt nudlarna blötläggning tills de är mjuka, cirka 10 till 15 minuter. Töm och skölj luglug nudlar i kallt vatten.
   

4. Lägg majsstärkelse nudlar till soppor, grytor, sallader, grytor eller andra recept. Liksom glasnudlar, som vanligtvis är gjorda av mungoböna stärkelse, luglug nudlar absorbera lätt smaker av vad recept du väljer att införliva dem i. Du kan också panorera eller wok steka dem till dess att de lätt krispiga.