Do bílá mouka Tortillas je třeba chladírenská

?

Tortillas, španělské slovo pro "malé koláče," již dlouho základním prvkem v Latino vaření. Jejich snadná výroba dělal jim chléb běžné v mnoha mexických a španělských jídel styl. Mouka tortily se objevila v severním Mexiku a, ačkoli předchází kukuřičné tortilly, získal popularitu na trhu hraničním protože jejich schopnosti na loď a udržet dobře, podle potravy fanoušek Rachel Daneman. Takže zatímco mouka tortily nemusí být v chladu, musí být stále řádně skladovány na zachování čerstvosti
Pros chladicích mouka tortily

  • Není nutné, aby před chladem mouky tortilly.; nicméně, dojde k prodloužení jejich trvanlivost. Tortillas může trvat více než třikrát déle, jsou-li v chladu po byly zakoupeny. Podle internetových stránek mise, když odešel neotevřené, tortily mají životnost 60 - 90 dnů při uchovávání v chladničce ve srovnání s pouze 14 až 35 dny, pokud odešel v pokojové teplotě. Kromě pomoci tortilly vydrží déle, chlazení mohou také zachovat jejich čerstvost izolováním je od hmyzu a vzduchem narozený kontaminujících látek, které jim může zkazit.
    Chladící tortilly jim pomůže vydrží déle.
    Zápory chladicích Mouka Tortillas

  • I když chladicí mouka tortily mohou prodloužit jejich životnost, tam jsou některé nevýhody tohoto způsobu skladování. Když chlazený, tašky z tortilly, které byly otevřeny a řádně znovu uzavřena mohou vyzvednout kondenzaci na vnitřní straně a vytvářet nadměrnou vlhkost na tortilly. To může způsobit, tortily, aby se stal mokrý, nebo se lepí k sobě, které zničí je. Takže pokud jste chladem vaše mouka tortily, to je nejlepší, aby je správně utěsnit a ukládat je v prostoru s regulaci vlhkosti.
    Pros ukládání Mouka Tortillas při pokojové teplotě

  • Mouka tortilly může trvat během zmíněného období uloženy při pokojové teplotě, a tak nemají být v chladu. Pokud víte, že tortilly budou jíst rychle, tam jsou některé výhody nechal je z chladničky. Když zabalené do fólie a uloženy v uzavřené nádobě, čerstvě uvařené nebo v poslední době s ohřevem tortily zůstane teplý, svěží a připravené k jídlu na chvíli bez nutnosti ohřívání. To může být vhodné v případě, že budou jíst po celý den.
    Nevýhody ukládání Mouka Tortillas při pokojové teplotě

  • I když je možné jíst tortilly, které byly uloženy při pokojové teplotě, jejich skladovatelnost zkracuje. Pokud tortilly nejsou v chladu, je důležité zkoumat před jídlem je, aby bylo zajištěno, že ještě neuplynuly. Pokud jsou vypršela nebo nejsou uloženy na suchém místě, plísně a bakterie mohou růst. To bude kazit tortilly, a tak vám špatně, když je budete jíst, takže je nejlepší používat tortily rychle, nebo chladem jich, zda je třeba skladovat déle.